黃瓷瓶 ‧ 國台御酱酒
大國醬香 皇家風範
黃瓷瓶國台禦醬酒是世紀特需商品(貴州)行銷有限公司近年來打造的“三台”系列酒中一款拳頭產品。珠海市糖煙酒有限公司於1963年成立,是有五十多年歷史的酒類經營專業公司,連續獲得過珠海市消費者委員會授予的年度“誠信單位”稱號,以及廣東省酒類專賣局授予的“中外名酒銷售信得過單位”稱號,並且為中國酒類流通協會會員單位。此次,將黃瓷瓶國臺禦醬酒帶到廣東,讓更多的廣東地區白酒愛好者能品嘗到此款佳釀。正宗大麯醬香——黃瓷瓶國臺禦醬酒作為貴州國臺酒業與世紀特需商品(貴州)行銷有限公司合作開發的一款高端醬香型白酒,由醬香之父李興發大師的嫡傳弟子、國臺酒業副總經理徐強大師親調,採用小批量勾兌工藝製作,貴州國臺酒廠限量生產。
黃瓷瓶國臺酒大國醬香皇家風範
五年以上的正宗大麯醬香酒
多種不同年份的老酒
大師精心勾調,懂醬酒人喝的酒
國台 ‧ 御匠珍釀酒介紹
醬酒釀造工藝——基酒窖藏。五年時間沉澱,造就一瓶匠心好酒
黃瓷瓶國臺禦醬酒要經過端午制曲、重陽下沙、2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒,足足一年的生產週期後,生產的基酒裝入陶壇,至少窖藏3年時間,經過勾調,才能出廠。一年釀造,五年年貯藏,每一滴酒的成型,都嚴格按照傳統的釀酒工藝,經過春夏秋冬的曆練,才能為消費者提供香、柔、綿極具口感的黃瓷瓶國臺禦醬酒。
國台 ‧ 御匠珍釀酒來自中國醬酒核心產區茅台鎮,茅台鎮獨特的水源、土壤、空氣、氣候與釀酒微生物生態環境在此渾然天成。國台 ‧ 御匠珍釀酒選擇自有茅台本地產的紅纓子糯高粱,同事選用優質小麥為原料,從選材上確保產出高品質的醬香美酒。
嫡傳正宗醬酒工藝,傳承大師精造釀造每一瓶國台 ‧ 御匠珍釀酒嚴格秉承醬酒生產“12987”傳統釀造工藝,30道工序和165個環節,360天釀造一池酒,1800天窖藏一壇酒,至少五年方成。選用正宗大曲醬香酒,用多種不同年份的老酒精心勾調。國台 ‧ 御匠珍釀酒的基酒經歷五年1800天的貯藏,新酒當中含量較多的易揮發物質慢慢的揮發去除,從而降低了酒的刺激感與爆辣感;水分子與酒精分子發生締合,進一步減弱了酒精的辛辣、刺激感,酒也會變得越發綿柔;隨著時間變化,酒體不斷老熟,逐漸呈現豐厚陳香,賦予了國台 ‧ 御匠珍釀酒越陳越香的效果。
醬酒一代宗師李興發大師的嫡傳弟子徐強大師親調,小批量勾兌,限量生產。 國台●御匠珍釀酒由茅台酒廠終身名譽廠長,醬酒一代宗師李興發大師嫡傳弟子,現國台酒業公司副總經理徐強大師,用五年以上基酒加十多年老酒小批量潛心勾兌而成,酒體老熟、細膩、醇厚、綿長。
酒體通透,無雜物,微微發黃,聞香舒適,入口綿柔,呑咽圓潤不刺喉,回味悠長持久。不辣口、不刺喉、不口乾、不上頭。
黃瓷瓶國臺酒選用陶瓷酒瓶,陶瓷瓶是自古以來上好的儲藏酒器皿
珍貴之酒,御用之器,才能體現黃瓷瓶禦醬皇家風範!