Hamlet
正宗比利時朱古力
Hamlet由Alfred Geltmeyer成立於1956年，是比利時最大的巧克力家族企業，擁有13個子品牌，日產量高達25噸巧克力，活躍於110個國家，獲得歐洲、亞洲、大洋洲及美洲重點零售商的信任。該品牌致力製作性價比高、造型精美獨特的巧克力產品，其成功在於不斷創新，包括不易碎的空心巧克力技術、鬆脆濃郁的巧克力薄片，帶領比利時特色巧克力走向全世界，讓世界各地的消費者都可以享用到Hamlet的美味產品。
Hamlet對巧克力的深厚熱情與堅持，讓其產品如藝術品般的存在。Hamlet只選用優質可可原料製作，每一顆巧克力都以最完美的狀態呈現。我們所有的產品都以家族傳統食譜為基礎製作及研發，只為人們帶來幸福瞬間，讓世界各地的消費者都能品嚐到優質的比利時巧克力。為了不辜負消費者們一直以來的支持和愛戴，Hamlet團隊不斷努力創新他們產品種類，同時堅持為可持續發展作出貢獻。如今，Hamlet很榮幸為大家提供各種主題巧克力系列，如聖尼古拉斯節、聖誕節、復活節、情人節、母親節等，滿足大家一年四季對巧克力的喜愛和任何特殊場合的需求！
Hamlet可以為您提供
頂級比利時巧克力，採用豪華禮盒包裝
榛子餡料品質優良，含有 35% 的榛子的巧克力
獨一無二的人形巧克力，搭配果仁糖或焦糖作為餡料，以豪華禮盒包裝，適合慶祝節日
完美雕刻的聖尼古拉斯、聖誕節或復活節公仔及其他主題巧克力
原味巧克力片，方便大家在社交場合與朋友分享
奶油松露（蓋上巧克力碎或可可粉）
融化的巧克力醬
品牌歷史
HISTORY
| 1934 1934 年出生於 Vrasene 的 Alfred Geltmeyer 從小就喜歡甜食和巧克力。Alfred 出身於一個勤勞的麵包師傅家庭，經常在家族的麵包店幫忙。 |
1956 1956 年，他決定追隨自己的心，開設了一家小型糖果批發店。起初，他只為當地的商店供貨，但很快 Hamlet 就為比利時各地的不同客戶供貨：從當地的小商店、麵包店和糖果店到大型零售商。沒過多久，荷蘭市場也被他的巧克力王國佔領了。 |
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| 1985 1985 年，Alfred 的三個孩子 Marcia、Wim 和 Tom 加入了家族事業。在對糖果同樣熱情的驅使下和父親的羽翼下，他們決定建立一個比利時巧克力生產基地。Pralin'Art 就此誕生！不久，Hamlet 的產品組合擴展到松露巧克力和巧克力薄片。 |
2005 2005 年，A&A 建立了全新的包裝和生產基地，專門生產榛子餡料（果仁糖）的小雕像。A&A 在安特衛普與根特之間的 E17 高速公路上非常引人注目。 |
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| 2014 Hamlet 密切關注全球趨勢。我們的團隊每天都在研發創新的產品和包裝。這就是我們在 2014 年開發 Hamlet 裝飾巧克力空心的原因。現在這些產品都是在 E17 高速公路旁的工廠生產。 |
2017 2017 年，第三代人在與祖父相同的熱情驅使下，進入這家家族企業。 |
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| 2019 Pralin'Art II 正在興建中，這是第四座最先進的比利時巧克力生產設施。 |
產品系列
PRODUCT RANGES
季節性產品
SEASONAL RANGES
證書
CERTIFICATES
Hamlet 非常重視達到最高標準。Hamlet 擁有最重要的認證（IFS-IFS Logistics 和 BRC）。嚴格遵循 HACCP 規範。
| IFS - IFS Logistics IFS（國際食品標準）規範是為供應鏈中所有希望使用統一標準來確保食品和非食品產品及相關服務的安全和品質的各方制定的，也是由這些各方制定的。IFS 標準幫助組織遵守所有合法的食品和非食品安全和品質要求，並為所有供應商和服務提供商提供共同和透明的標準，以及滿足客戶對安全和品質的高度期望。 |
| BRCGS 1998 年，Brand Reputation Compliance Global Standards (BRCGS) 制定了一項食品安全標準，稱為 BRC Standard。BRC標準是基於一個有效的HACCP計劃，但包括一些特定方面的額外要求，
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| HACCP HACCP 是危害分析與關鍵控制點 (Hazard Analysis and Critical Control Points) 的縮寫，是一項針對食品的風險評估計畫。製備、加工、處理、包裝、運輸和分銷食品的公司必須識別生產過程的所有環節，並分析風險和危害。這項由歐盟制定的控制流程，旨在確保在生產過程中盡可能降低食品的污染風險。 HACCP 系統的 7 大特點
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可追溯性 我們保證所有產品的可追蹤性。我們的產品從原料收貨到送貨到您家門口，都經過一系列的檢查，包括配方、加工、 包裝和溫度。我們會定期進行實驗室分析。 除此之外，Hamlet 也會定期舉辦安全、品質與道德稽核。 |
生產基地
PRODUCTION SITES
Hamlet總部於弗拉瑟訥(Vrasene)。集團的所有活動都在這裡進行管理。品質部門、包裝加工、客戶服務和研發部門都在這裡。
Hamlet 也有自己的物流中心。這個物流中心佔地 10,000 平方公尺，可容納 9,500 個托盤。我們在比利時和荷蘭使用自己的冷藏卡車運送貨物。至於其他鄰近國家的運輸，Hamlet 則與認證夥伴合作。此外，Hamlet 擁有 2 個生產據點，日產量高達 25 噸巧克力。第三個生產據點正在建設中。所有生產設施都致力於品質。每天都有團隊致力於新產品的開發。持續的訓練和對超現代化機器的投資，確保我們的公司在該領域處於領先地位。Hamlet目前在比利時有四個最先進的生產基地。
