La Mère Poulard

法國普拉媽媽黃油餅乾

Le Mère Pouland（普拉媽媽）由才華橫溢的女廚師Annette Pouland 於1888年在法國聖米歇爾山上創立，是擁有百年歷史的法國著名品牌，以傳統工藝食譜著名。此品牌在當地設有餅乾專賣店、酒店、餐廳，是旅遊必賣美食和手信。餅乾口味多元化，是按照1888年Annette Pouland自家研發的食譜製作，採用法國天然本地原材料，製作出來的餅乾鬆化可口，香味濃郁。Le Mère Pouland承諾食譜自1888年以來保持不變，餅乾用純黃油和放養雞蛋製成，所有的產品均在距離聖米歇爾山30公里的地方製造，保證百分百法國製造。

精心挑選原材料

SELECTION OF INGREDIENTS

面粉是用法國的小麥製成，不含殺蟲劑 黃油，只有黃油，而且是純黃油 雞蛋來自在法國西部露天飼養的母雞 糖是用法國種植的甜菜製成 黑糖由留尼汪島種植的甘蔗製成 天然香草和檸檬調味料都是法國製造 絕不添加人工香料、防腐劑和人工色素﹗

產品系列

PRODUCT RANGES

法式黃油餅乾

PURE BETTER BISCUITS

傳統經典法式黃油餅乾，口感細膩又鬆脆

法式黃油酥餅

PURE BETTER SHORTBREADS

濃郁飽足的天然黃油香氣，香酥鬆化的滋味，加上入口融化的質感

法式黃油曲奇

PURE BETTER COOKIES

充滿黃油芳香的曲奇餅，甜而不膩，豐富口感，滋味滿足

品牌歷史

HISTORY

聖米歇爾山與普拉媽媽

廚師Annette Poulard與歷史古跡建築師Corroyer先生一起抵達聖米歇爾山。 1888年，Annette Poulard，這位年輕而才華橫溢的廚師定居下來，在中世紀城市聖米歇爾山的中心地帶開設了她的 La Mère Poulard 旅館，接待世界各地的朝聖者和美食家。後來主要由她兒子們長期接管。如今，她的餐廳因其無與倫比的柴火煎蛋卷聞名於世，是法國的美食典範，其食譜用途廣泛且富有創意。

50多年來，Annette Poulard一直專注於烹飪和烘焙，因其烹飪才華及對法國美食的貢獻，而受到認可並聲名遠播，授予 "Mère" 的榮耀稱號，同時成為法國美食和生活藝術的大使。Annette Poulard 是一位熱情且偉大的廚師，她成功地經營旅館長達 70 年。她留下了一系列食譜，如今這些珍貴的食譜成為了La Mère Poulard產品系列的靈感來源和基礎。